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香港料理

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ピンイン:Xiānggǎng liàolǐ
注音:ㄒㄧㄤ ㄍㄤˇ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ
香港料理 | 台湾短期語学留学,大学進学

 最近、自分の中で香港料理ブームが来ています。きっかけは、台湾のいろいろなグルメを紹介している、台湾人のフードブロガーの方が、香港に行った際の食事を挙げていたのを見たことです。深夜1時すぎに見た、熱々で美味しそうな焼売を見てしまったその日以降、台湾で美味しい香港料理のお店はないかなと探していました。偶然そのことを、お友達に話したところ、自分が行きたいお店のリストに、香港料理のお店があると言うことで、早速行ってきました!写真には写っていないのですが、二種類頼んだ焼売はどちらも美味しくて、チャーシューもとってもジューシーでした!そして特に美味しかったのが、写真上部にある「撈麵」は、ここ最近食べた中で、上位3位に入るくらい美味しかったです。美味しいものを食べると、嬉しいだけではなく、どこか達成感のようなものを感じるのは私だけでしょうか…

みなさんもぜひ、「撈麵」を試してみてください!

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【ライター】

香港料理 | 台湾短期語学留学,大学進学トト(日本人スタッフ、女性、カフェ大好き)