日本語:トマト牛肉麺
中国語:番茄牛肉麵
ピンイン: fān qié niú ròu miàn
注音:ㄈㄢ ㄑㄧㄝˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋㄇㄧㄢˋ

イタリアン麺が流行りなのでしょうか?
日本でもいっとき、太陽のトマト麺が流行りましたよね。
台湾ver.は、トマト牛肉麺です。この日の麺は「刀削麺」をチョイスしました!もちもち最高でした^^
トマト論争は、いつの時代も白熱しますよね。生のトマトはいいけど、加熱されているものはNG、ミニトマトはいいけど大きいほうは食べない、等々…。
トマト好きに言わせれば、「何をいっているのやら」というところです。筆者は特に、加熱されてとろけたトマトが一番好きです。
あ、そういえば、注文時に「牛肉麺」と「牛肉湯麺」があり、値段も7-80元違うので迷いがちですが、牛肉の塊が入っているのは前者ですよ!
間違って「湯麺」のほうを注文して、「牛肉入ってない…(´;ω;`)」ということのないように!!
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