サツマイモ蛋餅

会社の近くに、「サツマイモ蛋餅」というメニューがある朝ごはん屋さんがあります。
一般的な蛋餅の具材はハムやツナなどですが、この蛋餅の具材はなんとサツマイモ！
サツマイモが好きなので、試してみることにしました。

見た目は普通のものと何ら変わりはありませんが、中身は珍しいサツマイモ。
サツマイモ餡の甘さに生地の食感がマッチし、
今までに食べたことのないような味わいで、とっても気に入りました！

サツマイモだけでなく、中にちまきが入った蛋餅もあるらしいです（イメージがわかない…）
機会があれば食べてみたいです。

みなさん、サツマイモはお好きですか？
好きな人はぜひサツマイモ蛋餅を食べてみてくださいね！

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【ライター】