伝統的な朝ご飯屋さん

先日、日本人観光客にも人気の【青島豆漿】に行ってきました！
観光客だけでなく地元の方も朝ご飯を食べに来ており、人気店なのだと実感！
日本には「朝ご飯屋さん」がないのでとても興味深いですね。

観光ブックでのオススメ、「肉餅」と「鹹豆漿」を注文、鹹豆漿とは塩味の豆乳にネギや干しエビ、油條（台湾風揚げパン）などがトッピングされているおぼろ豆腐のようなものです。
わたしはこれが大好きで豆漿店に行くと毎度のように注文します。

「台湾で一番好きな飲み物何？」
って聞かれたら元気に「鹹豆漿！」と答えるくらいです（笑）
最近の目標は色々な豆漿店の鹹豆漿の飲み比べです。

このお店の肉餅もあっさりしていて朝ご飯にぴったりでした！

〈関連記事〉
台湾人の○○(まるまる)－台湾人の朝ご飯
日中対照用語集ー朝ごはん屋さんのメニュー

【ライター】