豚耳

多くの軽食屋やレストランで豚耳を食べることができます。
初めに「豚耳の料理」と聞いた人は、
ちょっと怖いと感じるかもしれませんが、食べてみると美味しいです(๑´ڡ`๑)
作り方は、まず豚耳を醤油につけこんだあと、それから線状に切り分けます。
外は柔らかくて、中はコリコリしていて、匂いも良くて美味しいです！
多くの人はこれをお酒のあてにします。
機会があったら、試してみてください！

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【ライター】