日本語:台湾風煮しめ
中国語:滷味
ピンイン:lǔ wèi
注音:ㄌㄨˇㄨㄟˋ

台湾の料理の中で一番といっていいほど好きな台湾風煮しめのお店に行ってきました。
イートインができるため、その場で好きなものを好きなだけとって、
煮込んでもらいました!!
それほどたくさん取ったつもりはなかったのですが、
お皿に乗せてもらうとこのボリューム!!(笑)
上にかける辛いたれは店員さんがどのくらいかけるか聞いてくれるので、
私は辛いものが大好きなため、”大辣 (dà là)”にしました!
結局食べきれず食べきれなかった分は持ち帰りその日の夜のおつまみにしました。
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【ライター】
あんちゃん(日本人インターン、女性、炊き立てごはんと納豆が毎日食べたい!)