今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

台湾風煮しめ

日本語:台湾風煮しめ
中国語:滷味
ピンイン:lǔ wèi
注音:ㄌㄨˇㄨㄟˋ
台湾風煮しめ 20211005台湾風煮しめ -台湾大学進学,短期語学留学

台湾の料理の中で一番といっていいほど好きな台湾風煮しめのお店に行ってきました。
イートインができるため、その場で好きなものを好きなだけとって、
煮込んでもらいました!!
それほどたくさん取ったつもりはなかったのですが、
お皿に乗せてもらうとこのボリューム!!(笑)
上にかける辛いたれは店員さんがどのくらいかけるか聞いてくれるので、
私は辛いものが大好きなため、”大辣 (dà là)”にしました!
結局食べきれず食べきれなかった分は持ち帰りその日の夜のおつまみにしました。

〈関連記事〉
台湾人の〇〇-台湾人の好きな食べ物
日中対照用語集-台湾グルメ

【ライター】

台湾風煮しめ あんちゃん -台湾大学進学,短期語学留学あんちゃん(日本人インターン、女性、炊き立てごはんと納豆が毎日食べたい!)