おかゆ

日本ではおかゆは風邪を引いた時や、体調が悪い時に食べることが多いですが、台湾ではおかゆ屋さんがあって、日常的に食べる印象があります。

この間初めておかゆ屋さんに行ってお粥を食べました。日本ではおかゆはほとんど味がないもの、という印象がありましたが、このおかゆは味がしっかりついている中華風のおかゆでした。中に油條（揚げパン）が入っているのも、特徴的だなと思います。中の具材は色々選べたのですが、私はお肉と野菜が入っているおかゆにしたので、量が多かったのもあり、すごく満足感がありました。

日本では中々食べられない種類のおかゆだと思うので、ぜひ台湾に来たら一度味わってみてください！

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【ライター】