日本語:フライドチキン
中国語:炸雞
ピンイン:zhá jī
注音:ㄓㄚˊㄐㄧ
私は鶏肉全般が好きなのですが、その中でも特にフライドチキンが好きです。
海外に行くとあえてチェーン店に行って日本では食べられない限定品を食べるのが楽しみの一つでもあります。
私が食べたのはケンタッキーの蜂蜜醬脆雞(fēng mì jiàng cuì jī)。
がつんとくるにんにくソースに甘いはちみつがよく合っていて、その上カリカリですごくおいしかったです!
2か月の期間限定品ということで思わず買ってしまいました。
期間限定という言葉にどうも弱いです。(笑)
ローカルフードに慣れていると若干高く感じてしまうのであまり頻繁には食べれないのですが、久しぶりに食べるとやっぱりおいしいですね。。。!!
ちなみにケンタッキーの朝メニューにはお粥があり、中にはもちろんフライドチキンがカットされた物が入っています。
この記事を書いていて食べたくなってきたので、久しぶりに朝ケンタ、行こうと思います!
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【ライター】
まいきー(日本人インターン、女性、台湾で色んなタピオカを飲み比べしたい!)