今日の台湾

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いか団子揚げ

日本語:いか団子揚げ
中国語:炸花枝丸
ピンイン:zhá huā zhī wán
注音:ㄓㄚˊㄏㄨㄚ ㄓ ㄨㄢˊ
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今日は私の住む淡水に少し前にオープンした「いか団子揚げ」のお店をご紹介します。
淡水にはたくさんの屋台が軒を連ねていますが、
その中でも最近のお気に入りなのは澎湖花枝丸(金川食品)の「いか団子揚げ」です。
オープンしたばかりのころから通い続けています。
店員さんの威勢のいい掛け声と、スピーカーから録音された呼び込みの声も流れていて
ちょっと騒がしいですが(笑)よく行列ができています。
すり身の中にぶつ切りのイカが入っていて、ぷりぷりとしていてとても美味しいです。
一本20元でお財布にも優しいので、淡水を散歩するときは必ず買っています。
実は以前、となりにクラフトビールのお店があったのですが、
このお店ができる前に閉店してしまいました。
一緒に楽しめればどんなによかったでしょう。
残念です!

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【ライター】

いか団子揚げ 台湾留学,大学進学,台湾語学短期留学|PAPAGO遊学村いわぼん(日本人インターン、女性、好奇心旺盛!)