日本語:ラムチョップ
中国語:羊小排
ピンイン:yáng xiǎo pái
注音:ㄧㄤˊㄒㄧㄠˇㄆㄞˊ

台湾では夜市の中でよく台湾式のステーキ屋さんがあります。
大体のお店ではメインのお肉のほかに、
パスタ、目玉焼き、コーンクリームスープ、バターロールがセットでついていることが多いです。
今回はちょっと贅沢をしようと思って、大好きなラムチョップを頼んでみました。
骨付きの羊肉はとても柔らかく、台湾式のステーキソースとマッチしていてとてもおいしかったです♪
自動でついてくるセットも全部おいしく、幸せな気分になりました~!
羊肉は好き嫌いが分かれますが、皆さんはお好きですか?
お好きな方は台湾に来た際には、たくさん羊料理を味わってみてくださいね!
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【ライター】
パオズ(日本人インターン、女性、台湾グルメ・旅行大好き!)