今日の台湾

台湾留学,大学進学,台湾語学短期留学
平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

海老オムレツ

日本語:海老オムレツ
中国語:蝦仁煎
ピンイン:xiā rén jiān
注音:ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊㄐㄧㄢ
海老オムレツ | 台湾短期語学留学,大学進学

台湾のB級グルメとして牡蠣オムレツが人気ですが、
実は私牡蠣が苦手なため食べられず。。。涙
しかし!この前偶然にも海老バージョンのオムレツを見つけたのです。
人気店だったようで数人待っていたのですが、
海老好きとしては見逃せずすぐさま並んで購入しました。
食べてみるともちもちの生地の中にこぶりの海老と野菜が入っていて最高に美味しかったです。
上にかかっている甘辛のソースもオムレツによく合っていました♪
これはリピート決定ですね。
また近いうちに食べたいと思います!

〈関連記事〉
今日の台湾-牡蠣オムレツ
今日の台湾-エビ釣り

【ライター】

海老オムレツ | 台湾短期語学留学,大学進学まいきー(日本人インターン、女性、台湾で色んなタピオカを飲み比べしたい!)