日本語:小籠包
中国語:小籠包
ピンイン:xiǎo lóng bāo
注音:ㄒㄧㄠˇㄌㄨㄥˊㄅㄠ

台湾を代表するグルメ、小籠包!
しかし小籠包は有名なレストラン以外でも、朝食屋さんなどでよく売られているのです。
私はローカルなお店の小籠包を食べるのもすごく好きです。
箱の中にぎゅうぎゅうに詰められた小籠包がなんとも愛くるしいですよね。(笑)
値段も80元ほど(日本円で約315円)なのでコスパ最高です!
蒸すまでに多少時間はかかるのですが、できたて熱々の小籠包は絶品です。
一般的には酢醤油+細切りしょうがで食べることが多いと思いますが、
このお店は甘辛いたれがかかっていました。
初めてだったのですがとても美味しかったです!
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【ライター】
まいきー(日本人インターン、女性、台湾で色んなタピオカを飲み比べしたい!)