統一プリン

台湾でプリンといえばこちらの統一プリン！
スーパーやコンビニで必ずといっていいほど売られています。
私のルームメイトたちによると小さい頃、このプリンをかき混ぜて、
ストローで吸うという食べ方を一回はしたそうです。
ちょっと衝撃です!! (笑)
でも食べてみると、そうしたくなる理由が少し分かりました。
日本で市販されているプリンよりカスタード部分の味がかなり薄めだったのです。
味は可もなく不可もなく、日本の味に慣れている私は少し物足りなく感じてしまいました。
ちなみにプリンといえば、髪を染めてしばらく経って、
生え際が黒髪に戻ってしまっていることをプリン頭といいますが、中国語でも「布丁頭bùdīngtóu」で通じるそうです。

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【ライター】