日本語：たこ焼パーティ
中国語：章魚燒派對
ピンイン：zhāng yú shāo pài duì
注音：ㄓㄤ ㄩˊㄕㄠ ㄆㄞˋㄉㄨㄟˋ
先日台湾の友達と一緒にたこ焼きパーティーをしました。
台湾でもたこ焼きはすごく人気で、
夜市や道端の屋台で台湾風にアレンジされた、たこ焼きをよく見かけます。
台湾風のたこ焼きは日本のたこ焼きに比べて外がカリッとしていて中身あまりトロトロしてません。
また上になぜか蛍光緑のワサビがかかっています(笑)。
台湾のたこ焼きも、もちろん美味しいですが、
私は関西出身なのでやっぱり地元のトロトロとしてダシの味が効いたたこ焼きが好きです。
そこで今回は台湾の友達に本場のたこ焼きを味わってもらおうとたこ焼きパーティーを開きました。
友達はたこ焼きを自分で作るのが初めてだったらしくとても喜んでくれました。
でも本場のたこ焼きのトロトロさは友達にとって生っぽく感じたらしく、
カリカリとした台湾のたこ焼きのほうが好きだと言っていました。(笑)
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【ライター】
鹿さん（日本人インターン、女性、台湾旅行が大好き）
