生牡蠣

皆さん、生牡蠣は好きですか？私は大好きなのですが、一度生牡蠣で食あたりしたことがあり、そこから２年ぐらい食べていませんでした。しかし先日友人と行った居酒屋さんで生牡蠣を見かけたので久しぶりに食べてみました。やっぱり生の牡蠣は最高ですね。とてもクリーミーで、噛んだ瞬間にプチっとはじけるあの感覚がなんともたまりません。食べ終わった後は食あたりしないが怯えていましたが、今回は大丈夫でした。もう食あたりしないことが分かったので次からは思う存分牡蠣を食べたいと思います。

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【ライター】