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シャワルマ

日本語:シャワルマ
中国語:沙威瑪
ピンイン:shā wēi mǎ
注音:ㄕㄚ ㄨㄟ ㄇㄚˇ
シャワルマ | 台湾短期語学留学,大学進学

シャワルマは台湾の夜市のあちこちでよく見られるトルコ料理です。

中の肉は、ほとんど鶏肉、羊肉、牛肉及び混合された肉を使います。他の具材は店によって少し違いますが、大体レタス、キャベツ、マヨネーズなどが入っています。

そして、普通はオニオンも入っていますが、私はオニオンが苦手なので、写真のシャワルマにはオニオンが入っていないです。(笑)

ちなみに、もし「沙威瑪核」(shā wēi mǎ hé)をグーグルで調べると、
意外な面白い話が出てくるかもしれませんよ!

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【ライター】

シャワルマ | 台湾短期語学留学,大学進学キツネ(台湾人スタッフ、女性、甘いものずっと食べたい!)