おせち料理

明けましておめでとうございます。
海外のみなさんはもう新年の雰囲気を味わっていると思いますが、台湾では（実は）まだ本番の新年がきていません。台湾の新年、それは旧正月です。
2020年の旧正月は新暦の23日から29日になります。

そろそろ旧正月が近づいてきましたので、どの家もおせち料理の準備をしています。
時代の変遷により、（台湾の）人々は自分で作らずお店が作ったおせち料理を予約するようになりました。
おせち料理の市場は益々拡大し、レストランやコンビニで予約できるだけでなく、アパレル店でも、一定の購入額を超えることでおせち料理をプレゼントするというサービスを提供しているところもあります。

不思議に感じますか？それは台湾のおせち料理をまだ食べたことないから言えるのです。

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【ライター】