今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

ルーロー飯

日本語:ルーロー飯
中国語:魯肉飯
ピンイン:lǔ ròu fàn
注音:ㄌㄨˇㄖㄡˋㄈㄢˋ

ルーロー飯 20250211 luroufan -台湾大学進学,短期語学留学

台湾にはたくさんのルーローハンのお店があります。その中でも、私のお気に入りトップ3に入るのがこの「金峰魯肉飯」というお店のルーローハンです。お店の雰囲気自体はとってもローカルですが、お昼時には行列になっていることもあります。このお店の何がいいかというと、お肉の脂身と味付けのバランスです。ルーローハンは基本的に甘い味付けなので最後らへんになると重いと感じてしまうこともあります。しかし、ここのルーローハンは味付けが甘ったるくないので、お肉の脂身とのバランスがばっちりです。見た目がローカルなお店なので、観光で来た方は入るのに少し勇気がいるかもしれませんが、絶対に後悔しないのでぜひ行ってみてください!

〈関連記事〉

台湾人の〇〇―台湾人の好きな米料理

今日の台湾 ―ひげちょうるうろうはん

 

【ライター】

ルーロー飯 はな -台湾大学進学,短期語学留学はな(日本人インターン生、趣味は寝ること食べること)