今日の台湾

台湾留学,大学進学,台湾語学短期留学
平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

トッポギ

日本語:トッポギ
中国語:辣炒年糕
ピンイン:Là chǎo niángāo
注音: ㄌㄚˋㄔㄠˇㄋㄧㄢˊㄍㄠˉ

トッポギ

皆さんはどの国の料理が好きですか?

私は韓国料理が大好きで、特にトッポギを愛しています。

韓国の細長いモチモチしたお餅をコチュジャンや砂糖で甘辛く煮込んだのがトッポギと呼ばれる韓国屋台の定番メニュー。

台湾も韓国ブームなので、韓国料理のお店は豊富です。私は麻辣の辛さが苦手ですが、韓国料理に欠かせない唐辛子などを原料とするコチュジャンの辛さが大好きです。韓国に行って本場のトッポギを食べたいです!

〈関連記事〉
今日の台湾―韓国風ジャージャー麺

今日の台湾-サムギョプサル

【ライター】

トッポギチズル(日本人インターン、女性、旅行大好き)