カヤ

「マレーシア人は朝ごはんに何を食べているの？」と書いてある広告。
答えは「カヤトースト」です。

カヤと言っても、日本人にはなじみがないかもしれませんが、
卵やココナッツを主成分としたジャムで、厚切りのバターとともに
トーストに挟んで食べます。

マレーシアやシンガポールでは代表的な朝ご飯で、
台湾でもカヤトーストのお店をよく見かけます。
カロリーは高そうですが、とってもおいしく、一度食べたら病みつきになります！

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【ライター】