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カヤ

日本語:カヤ
中国語:咖椰
ピンイン:kā yé
注音:ㄎㄚ ㄧㄝˊ
カヤ

「マレーシア人は朝ごはんに何を食べているの?」と書いてある広告。
答えは「カヤトースト」です。

カヤと言っても、日本人にはなじみがないかもしれませんが、
卵やココナッツを主成分としたジャムで、厚切りのバターとともに
トーストに挟んで食べます。

マレーシアやシンガポールでは代表的な朝ご飯で、
台湾でもカヤトーストのお店をよく見かけます。
カロリーは高そうですが、とってもおいしく、一度食べたら病みつきになります!

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【ライター】

カヤまーくん(日本人スタッフ、男性、台湾にすっかり馴染んでしまいました)