みそ

中国語と日本語で訳語が1対1にならない単語はたくさんありますが、
そのうちの一つに「醬」があります。
画像左側の赤い調味料は、中国語では「辣醬 là jiàng」と言いますが、
日本語に訳すとすると、「唐辛子みそ」「唐辛子ソース」「辛味タレ」など
いくつか訳語が思い浮かびます。
他にも、サラダにかけるドレッシングのことを中国語では
「沙拉醬 shā lā jiàng」と言います。
このように「醬」を日本語に訳すときは、
「みそ」「ソース」「タレ」「ドレッシング」など様々な訳語を
考える必要があります。
身近な調味料の名前一つでも、外国語に訳すのは案外難しいものですね。

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【ライター】