日本語:家庭料理
中国語:家常菜
ピンイン:jiā cháng cài
注音:ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄘㄞˋ

先日、クラスメイトの実家に遊びに行かせてもらい台湾の家庭料理をご馳走になりました。台湾で一人暮らしをしていると外食ばかりになり、家庭的料理を食べる機会がなかなかありません。そのため、久しぶりに食べた家庭的で温かい料理にとても感動してしまいました。もちろんこの料理を作ってくれた友人のおばあちゃんとは初対面だったのですが温かく迎えてくださり、たくさん料理を用意してくれました。実家に帰ってきた感覚になって、心がほっこりしました。やっぱり誰かが自分のために作ってくれた料理は、レストランで食べる料理よりも何倍もおいしいなと実感し、今度は自分も誰かのためにおいしい料理を作りたいなと思いました。
〈関連記事〉
今日の台湾―家庭料理
今日の台湾―手作りクッキー
【ライター】
はな(日本人インターン生、趣味は寝ること食べること)