日本語：鳥の爪
中国語：鳳抓
ピンイン：fèng zhuā
注音：ㄈㄥˋ ㄓㄨㄚ
これは鳳抓(fèng zhuā)といって、台湾の屋台小吃店などで売られている食べ物です。見た目が鳥の足そのままだったので、最初は食べるのを躊躇しましたが、いざ食べてみると、食感がコリコリとしていてとってもおいしかったです。燻製の風味と甘辛いソースの相性が抜群で、私はよくビールのおつまみとして食べています。その他にも麻辣味などもあるみたいです。日本だとなかなか見ることのできない食べ物だと思うので、見かけた方はぜひチャレンジしてみてください！
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【ライター】
はな（日本人インターン生、趣味は寝ること食べること）
