日本語：牛肉麺
中国語：牛肉麵
ピンイン：niú ròu miàn
注音：ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
先日、台湾の代表的な料理の一つである牛肉麺を初めて食べに行きました。
小籠包の次に思い浮かぶくらい台湾らしい料理なのに、今まで食べたことがありませんでした。そして実際に食べてみたところ、想像以上に美味しかったのでびっくりしました！
セルフサービスで頂ける酸菜という漬物も独特な酸味があって美味しいので、是非皆さんにも一度食べていただきたいです。
牛肉麺に関する過去の投稿を探したところ、先輩はすでにトマト牛肉麺にまで辿り着いているみたいです。敵わないですね。
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【ライター】
そうた（日本人スタッフ）