麵茶かき氷

この写真は彰化で食べた麵茶かき氷の写真です。
彰化の鹿港老街をぶらぶらしていると、いろんなお店に”麵茶”と書かれていたので、
なんだろうと思って「麵麵茶茶」という麵茶のスイーツショップに入ってみました。
麵茶とは小麦粉に、ゴマやピーナッツの粉を混ぜて炒ったものだそうです。
きな粉に近いような香ばしく、ほのかに甘い粉でわたしはとても気に入りました。
そしてメニューがたくさんあり迷いましたが、
オレオ、お茶ゼリー、ブリュレ塩クリームをトッピングしたかき氷を注文しました。
想像以上においしくて、とてもボリュームがありましたがすぐに食べ終わってしまいました(笑)
台北でも麵茶スイーツが食べられるお店があるか探してみたいと思います！

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【ライター】