ゴマ餡の入ったお団子

私は去年の久我に台湾に来て、湯圓の存在を知ったのですが、湯圓は主に冬の時期に食べるものだそうで、その時期に湯圓を売っているお店はかなり少なく、最近になってやっと食べることができました！

お店によってはスープではなく、氷の上にお団子がのっているものだったり、小豆ベースのスープだったりします。また中の餡もゴマのほかにピーナッツ、そのほかにも甘くない湯圓もあるそうです。

私が一番好きなのは、ゴマの餡が入った湯圓です！もちもちの生地の中にトロトロのゴマ餡が入っていて、とってもおいしいです！！

たまに、中の餡が熱すぎてやけどしそうになります（笑）中の餡がトロトロで食べてる最中にあふれてくるので、きれいに食べるのが難しく、台湾人の友達に笑われてしまいました、、、

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【ライター】