今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

アヒルの胸肉

日本語:アヒルの胸肉
中国語:鴨胸
ピンイン:yā xiōng
注音:ㄧㄚ   ㄒㄩㄥ

アヒルの胸肉 20220209ya -台湾大学進学,短期語学留学

この前家族の誕生日を祝うために、
ちょっと高級な鉄板焼きのレストランに行って家族で一緒に食事をしました。
メニューを見た時、メインディッシュのアヒルの胸肉が目に留まりました。
普段アヒルの胸肉を食べない私は、これを頼んでみることにしました。

注文してから、シェフが私たちの目の前で料理を作ってくれたのですが、
まるでショーのようでとってもすごいな~と思いました!
アヒルの胸肉は味よく食感もやわらかく、肉汁がたっぷりで非常に美味しかったです!(´▽`ʃƪ)♡
調味料を付けて食べると、更においしくなりました!

美味しい料理に舌鼓を打つだけでなく、
シェフの見事な料理の腕前も目の当たりにすることができ、大満足の一日でした~~

〈関連記事〉
今日の台湾-鉄板焼き
今日の台湾-ごちそう

【ライター】

アヒルの胸肉 アザラシ -台湾大学進学,短期語学留学アザラシ(台湾人スタッフ、女性、スイーツが大好き)