今日の台湾

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ドライパイナップル

日本語:ドライパイナップル
中国語:鳳梨乾
ピンイン:fèng lí gān
注音:ㄈㄥˋ ㄌㄧˊ ㄍㄢ

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先月台南へ旅行しました、10月の台南はまだ夏の気温なので、甘酸っぱいかき氷が食べたくなりました。

この写真のかき氷の中には、ドライパイナップルやレモンの皮、ヨーグルトが入っています。

お味は、さっぱりしていて食べると暑さを消し去ってくれます。

そして、この店の最も特別なメニューは豆腐乳!豆腐乳とは塩辛い発酵製品で、においがあまりよくないです。一般的にはかき氷やデザートで食べられるのではなく、家庭料理で料理を作るとき使用します。しかし、この店はかき氷に豆腐乳を入れて、意外にもおいしいという好評を受けています。私はもともと豆腐乳が好きではないので、今回挑戦できなかったのですが、次には試してみようと思います(^ ^)みなさんもぜひ食べてみてください!

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【ライター】

ドライパイナップル - 台湾留学、大学進学、台湾語学留学、短期留学|PAPAGO遊学村スズリ(台湾人スタッフ、女性、K-POP好き)