日本語:エリンギ
中国語:杏鮑菇
ピンイン:xìng bào gū
注音:ㄒㄧㄥˋ ㄅㄠˋ ㄍㄨ
お鍋屋さんで出てきた巨大なエリンギです。
観光客が多い東区にあるお店で、観光客向けのサービスとして、根元から出しているそうです。
ハサミで上の部分だけを切って、お鍋に入れます。
ちなみに横に移っているのは、榎茸で中国語では、金針菇(jīn zhēn gū)と言います。
キノコ類は色々と種類があるので、中国語を覚えるのも大変ですね。
【ライター】
まーくん(日本人スタッフ、男性、台湾にすっかり馴染んでしまいました