日本語：古生姜酒
中国語：老薑藥酒
ピンイン：lǎo jiāng yào jiǔ
注音：ㄌㄠˇㄐㄧㄤㄧㄠˋ ㄐㄧㄡˇ
宜蘭の友達が「飲んでみて」言って、自家製の薬用酒を持ってきてくれました。地元でとれた生姜を米酒に浸け、初夏から秋までの７ヵ月間熟成させたものです。
材料はとてもシンプルだけど、滋養のあるものを採らなければならないこれからの季節には、ホントに役に立つのです！
從宜蘭來的朋友帶來了自己製作的藥酒讓我試試味道，使用當地摘種的薑浸泡在米酒頭裡面，從初夏到秋季經過7個月的時間醞釀，雖然材料簡單，但在這個冬令進補的時節還真是需要它時候啊!
【ライター】
もも（台湾人スタッフ、女性、日本語特訓中）
