日本語:のぼせを鎮める
中国語:降火
ピンイン:jiàng huǒ
注音:ㄐㄧㄤˋ ㄏㄨㄛˇ
台湾はだんだん暑くなってきてました、昔の台湾人は暑さをしのぐために伝統的な飲み物を飲むのが好きでした。例えば、「緑茶(lǜ chá)」「苦茶(kǔ chá)」「仙草茶(xiān cǎo chá)」など、熱中症予防によく耳にするお茶です。
漢方の観点からでは、これらのお茶は冷たい性質を持つハーブから作られているため、飲むと「降火(のぼせを鎮める)」ことができ、飲みすぎると胃腸の不快感を引き起こすと言われています。でも若い人はあまり飲まないかも… 味が独特だから…
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【ライター】
ねーねー(台湾人スタッフ、女性、寝ても寝ても眠い)