日本語:焼き餃子
中国語:鍋貼
ピンイン:guō tiē
注音:ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
今日の晩ご飯「鍋貼」です。日本の焼き餃子みたいな味ですが、形が違います。
日本では餃子とご飯を一緒に食べるし、餃子定食もあるそうですが、
台湾では、日本のようなご飯のおかずではありません。主食です。
あ、そうだ!
鍋貼を食べる時、欠かせないのが、「酸辣湯(suān là tāng)」です。この2つは定番セットと言っても過言でありません!
では、いただきます!
【ライター】
あじさい(台湾人スタッフ、女性、翻訳特訓中)