カクテルを作る

大学三年生になっても高校時代と比べてこれといった変化のない私ですが、お酒を頻繁に飲むようになったのは大きな変化かもしれません。
大学の周りには多くのバーがあるのですが、メニューにはないカクテルを直接オーダーして作ってもらうことができるので大人になった気分になれます。この写真は關渡碼頭に行ったときに頼んだカクテルの空瓶です。
ここのカクテルには一つ一つ独特な名前がついていて、私たちはシークレットと毒リンゴを頼みました。どれを頼むか悩んでいたら、バーテンダーの方がほとんどすべての味を試飲させてくれて非常に台湾らしさを感じました。
雰囲気の良い場所なので、皆さんも是非恋仲になりたい人を誘って行ってみてください。私もいつかこのお店のようにコンセプトのあるカクテルを提供するバーを開きたいです。
国名のカクテルとか作ったら面白そうですが、台湾カクテルには八角を入れてしまいそうなので、不人気メニュー第一位は台湾になりそうです。

〈関連記事〉

今日の台湾―カクテル

今日の台湾―バー

【ライター】