今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

スフレケーキ

日本語:スフレケーキ
中国語:舒芙蕾蛋糕
ピンイン:shū fú lěi dàn gāo
注音: ㄕㄨ   ㄈㄨˊ  ㄌㄟˇ  ㄉㄢˋ  ㄍㄠ
スフレケーキ 20200902舒芙蕾 300x225 1 -台湾大学進学,短期語学留学

こんにちは~て・でぃです。
以前ビールみたいなアイスコーヒーを紹介したのを覚えていますか?
本日は、そこのカフェで注文したスフレケーキを紹介します。
注文してから作ってもらうので、時間にゆとりがある時に行くのがオススメです。
テーブルに置いてもらった瞬間に揺れるスフレケーキ。
店主が蜂蜜を豪快にかけてくれます。
弾力のある生地にフォークを入れると「しゅわ」って音が聞こえるくらいぷるぷるです。
食べ終わってからでも、もう一皿食べられるくらい幸せにしてくれるケーキでした!

〈関連記事〉
今日の台湾-アイスコーヒー
今日の台湾-窯焼きスフレパンケーキ

【ライター】

スフレケーキ て・でぃゆかちゃん -台湾大学進学,短期語学留学て・でぃ(日本人インターン、女性、アニオタ、ハロオタ、ダンス好き!(^^)!)