日本語:スフレケーキ
中国語:舒芙蕾蛋糕
ピンイン:shū fú lěi dàn gāo
注音: ㄕㄨ ㄈㄨˊ ㄌㄟˇ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

こんにちは~て・でぃです。
以前ビールみたいなアイスコーヒーを紹介したのを覚えていますか?
本日は、そこのカフェで注文したスフレケーキを紹介します。
注文してから作ってもらうので、時間にゆとりがある時に行くのがオススメです。
テーブルに置いてもらった瞬間に揺れるスフレケーキ。
店主が蜂蜜を豪快にかけてくれます。
弾力のある生地にフォークを入れると「しゅわ」って音が聞こえるくらいぷるぷるです。
食べ終わってからでも、もう一皿食べられるくらい幸せにしてくれるケーキでした!
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【ライター】
て・でぃ(日本人インターン、女性、アニオタ、ハロオタ、ダンス好き!(^^)!)