干し柿

果物天国と呼ばれる台湾。

フルーツ系のお土産として、パイナップルケーキはもちろん、ドライフルーツも大人気です！

コンビニで売っているドライマンゴー、ドライグアバの他、秋が旬の干し柿も美味しくて、栄養たっぷりです。

新竹には干し柿の工場もあって、このように柿がたくさん日干しされているのは普段はなかなか見られない面白い光景ですよね。

【ライター】