日本語:グレープフルーツ
中国語:葡萄柚
ピンイン:pú táo yòu
注音:ㄆㄨˊㄊㄠˊㄧㄡˋ
以前家族と一緒にバイキングのレストランに行きました。
そこで色々な特別な料理やデザートなどを味わいました。
その中で、一番印象的なデザートはこのグレープフルーツです。
このデザートは一見したところ普通のグレープフルーツには見えませんよね。
これは表面に砂糖を少しかけたあと、小型のバーナーで炙られた美味しいスイーツです。
果肉の上に薄いカラメルがあって、一緒に口に入れたら、カラメルがすぐ解けます。
果肉の酸味もあって、甘酸っぱくて美味しいです。
さっぱりとしたおいしいデザートで、何個食べても飽きません。
コロナが収まったら、もう一度バイキングに行くと決めました!
〈関連記事〉
今日の台湾-ケーキ食べ放題
今日の台湾-スーパーフルーツかき氷
【ライター】
アザラシ(台湾人スタッフ、女性、スイーツが大好き)