麺線

麺線は日本にはない種類の麺と、
味のしっかりついた凄くとろみの強いスープの台湾料理です！

個人的に、この麺何に似てるか？と聞かれたら、「えのき」だと思うのですが、
食べたことある方でしたら共感して頂けますかね！？(笑)

それから、麺料理ですがスープと一緒に食べるのが特徴なので、
スプーンで食べるんです！
日本人からすればレンゲとお箸で食べる方が食べやすいかもしれませんね。

西門駅にあるこの麺線で有名なお店は、朝から晩までお客さんがたくさんいますが、回転がとても早いのですぐに買えて、美味しいです！

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【ライター】