紅麹

ものすごく体に悪そうな、真っ赤な見た目をしていますが
赤麹を使っているそうで、
全然体に悪くはなく、むしろ良さそう！

「麹」がつくと、
なんでも体に良さそうに感じます。笑

ちなみに、こちらは肉圓(ròu yuán)という食べ物で、
お肉がもちもちの皮に包まれていて絶品です！！
パクチーとの相性も??

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【ライター】