日本語:海鮮焼きそば
中国語:海鮮炒麵
ピンイン:hǎi xiān chǎo miàn
注音:ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
中国語:海鮮炒麵
ピンイン:hǎi xiān chǎo miàn
注音:ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ

こんにちは!
台湾生活の中でも「食」は大事な一部分です。
台湾のご飯は美味しくて手ごろな価格で食べられますが、とりわけ私は海鮮炒麵が大好きです。
日本とは異なり一般的な味付けはソースではなく醤油なんです。
麺はお店によって太かったり細かったり、硬さもバラつきがあります。
なので、注文するときは、どんな海鮮炒麵出てくるか毎回ワクワクします・・・♪
【ライター】
たおず(日本人インターン、女性、ほうとうが好き)