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八宝粥

日本語:八宝粥
中国語:八寶粥
ピンイン:bā bǎo zhōu
注音:ㄅㄚ ㄅㄠˇㄓㄡ
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数日前の夜にお腹が減った時、八宝粥を食べました。
お粥といえば、味はしょっぱいものだと思うかもしれませんが、八宝粥は違います。
食べてみると甘くて、台湾では多くの人がこれをおやつ代わりにしています。
伝統的な八宝粥の中には小豆、粟、緑豆、胡桃、落花生、
棗(なつめ)、山芋、蓮の実などの食材が入っています。
でも、異なるブランドの八宝粥の材料は同じではありません。

例えば私の食べたこの八宝粥だと、中にはたくさんの豆、ハトムギ、
それから龍眼(リュウガン)が入っていて、
夜食として食べるのは比較的身体にいいし、罪悪感もやや少ないです(笑)
このパッケージの八宝粥はスーパーやコンビニのどちらでも買うことができます。
もし興味があったら、ぜひ試してみてね!

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【ライター】

八宝粥 台湾留学,大学進学,台湾語学短期留学|PAPAGO遊学村アザラシ(台湾人スタッフ、女性、スイーツが大好き)