日本語:窯焼きスフレパンケーキ
中国語:舒芙蕾熱蛋糕
ピンイン:shū fú lěi rè dàn gāo
注音:ㄕㄨ ㄈㄨˊ ㄌㄟˇ ㄖㄜˋ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

このあいだ友達と星乃珈琲にアフターヌーンティーに行きました。
星乃珈琲は半年前、ようやく台湾に1店舗できました。週末の行列はすさまじかったです。今はネット予約ができるおかげで、お店からの電話がきてから向かうだけで良くなりました。今回頼んだのは、看板メニューの窯焼きスフレパンケーキです。はちみつがかかっていて、アツアツのうちに食べるととてもおいしいです。ただ冷めてしまうと少し油っぽくて、あんまりおいしくなくなります。でも店内の雰囲気は友達と来ておしゃべりをして、満足な午後を過ごすのに適しています。
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【ライター】
フクロウ(台湾人スタッフ、女性、Attain Nirvana)