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五種類の調理方法で食べること

日本語:五種類の調理方法で食べること
中国語:五吃
ピンイン:wǔ chī
注音: ㄨˇ ㄔ
五種類の調理方法で食べること

初めて見ました驚きの「五吃」。皆さんが一般的に見かけるのは北京ダック屋さんでの「三吃」かと思います。これは1匹のアヒルを3種類の調理方法で食べるという意味で;

1. 皮を特製ダレをつけて食べる所謂「北京ダック」
2. 炒め物
3. スープ

以上の3つがポピュラーです。

しかちこちらのお店はなんと「五吃」!
勿論、ダックではなくお魚ですが、4キロもあるお魚を6人でなんとか完食しました。
5種類もバラエティがあると飽きが来なくていいですね。
「一吃」だったら食べきれなかったと思います。

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【ライター】

五種類の調理方法で食べることまーくん(日本人スタッフ、男性、台湾にすっかり馴染んでしまいました)