日本語:焼きエリンギ
中国語:燒烤杏鮑菇
ピンイン:shāo kǎo xìng bào gū
注音: ㄕㄠ ㄎㄠˇ ㄒㄧㄥˋ ㄅㄠˋ ㄍㄨ
この前、久しぶりに‘‘士林夜市‘‘に行ってきました。
お目当ては、‘‘焼きエリンギ!‘‘‘
人気のお店だとは聞いていましたが、すごい行列で20分くらい待ちました笑
メニューは焼きエリンギのみで、グリルの上では絶えずエリンギが焼かれます。
目の前で焼きあがったエリンギをカットしてくれます。味付けは1皿に2種類選べて、私は胡椒味とクミン味を選びました。
食感はプリプリでとてもジューシー!!
エリンギ自体もみずみずしくて美味しかったです!
皆さんも士林夜市を訪れた際には、ぜひ‘‘焼きエリンギ‘‘食べてみてください!
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【ライター】
ジャス(日本人スタッフ、女性、漫画と旅行が大好き!)