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マーラーヤーシエ

日本語:マーラーヤーシエ
中国語:麻辣鴨血
ピンイン:má là yā xiě
注音: ㄇㄚˊ  ㄌㄚˋ  ㄧㄚ   ㄒㄧㄝˇ
マーラーヤーシエ | 台湾短期語学留学,大学進学

夏!と言えばアツイ!アツイと言えば辛い物!が無性に食べたくなる季節ですね。
本日は、辛党にはおススメ台湾の麻辣火鍋を紹介します。
でも、具材が日本人にはハードルの高い食べ物かも(鴨)?そうですね、アヒルの血を固めたもの(鴨血)が入っています。
見た目はこんにゃくに少し近いかな?プルプルとした食感で、染み込んだ麻辣スープが口の中ではじけます。
皆様も一度食べてみたら病みつきになるかも?宜しかったら挑戦してみて下さい~

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【ライター】

マーラーヤーシエ | 台湾短期語学留学,大学進学て・でぃ(日本人インターン、女性、アニオタ、ハロオタ、ダンス好き!(^^)!)