日本語:酒粕白玉スープ
中国語:酒釀湯圓
ピンイン:jiǔ niàng tāng yuán
注音:ㄐㄧㄡˇㄋㄧㄤˋㄊㄤ ㄩㄢˊ

皆さんは、酒粕白玉スープを知っていますか?
この写真を撮るまで、私も食べたことがありませんでした。
今回、友達が食べたいと言ったので、家に持ち帰りました。
私が今まで食べたことのある白玉スープはほとんどが甘い味だったので、
酒粕白玉スープもデザートの一種だと思っていました!
注文した後、お店の人が卵を入れたので、酒粕白玉スープには白玉の他に酒粕と卵が入っています。
実は友達も食べたことがなくて、一口食べてすぐ「無理」と言って食べるのをやめてしまいました。
お酒の味が濃くて友達は食べられなかったんだと思って、
私はお酒が好きだから食べてみたいと思いました。
食べてみると、白玉は甘いけど、酒粕はクセのある味で、
少ししょっぱくて、私も特に美味しいとは思いませんでした笑
でも好きな人はたくさんいると思うので、皆さんも機会があったら試してみてください!
【ライター】
ソフィー(台湾人スタッフ、女性、タピオカミルクティーとハウルが大好き!)