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シュピッツブーベン

日本語:シュピッツブーベン
中国語:果醬餅乾
ピンイン:guǒ jiàng bǐng gān
注音:ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ
シュピッツブーベン | 台湾短期語学留学,大学進学

ドイツの友達が送ってくれた、シュピッツブーベンというクッキーが届きました。

量販店でもこのようなクッキーは買えますが、クリスマスの時期になるとたくさんの家庭で手作りされています。

生地には、主に苺ソースやラズベリーソースを使いますが、チョコレートソースやオレンジソースなどを入れることもあります。
ベリー系のソースは赤く見えるので、丁度クリスマスに合いますね。

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【ライター】

シュピッツブーベン | 台湾短期語学留学,大学進学ねこ(台湾人スタッフ、女性、日本47都道府県を制覇した30い!)