タンツーメン

100年以上続く老舗の擔仔麵をいただきました。
有名店なので日本人のお客様も多く、お店の雰囲気もどことなく日本っぽかったです。

台湾ではあまり盛りつけたときの美しさを気にしないお店が多いように思いますが、
このお店の盛り付けはとってもきれいでした！

このエビの下に大量のニンニクが隠れていて、食べた後口の中が燃えていました(笑)

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【ライター】