（粗めの）かき氷

私がこの夏、毎日のように食べているのがこの刨冰です。刨冰とは粗めの氷に黒糖などの甘いシロップ、小豆やピーナッツ、タピオカなど様々なトッピングがされたかき氷です。

ほとんどのお店で、自分の好きなトッピングを数種類選ぶことができます。

ちなみに刨冰という呼び方のほかに、台湾では台湾語の「tshuah-ping（礤冰）」の発音に漢字の音をあてた剉冰という表記も使われています。

私はまだ台湾語の発音が上手くできないのでお店で注文する際は「刨冰ください！」と注文しています。来年の夏には台湾語でも注文できるようになりたいです…！

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