ユニークな看板を見かけました。「私を鶏と言わないで。私はウズラ。」 なんかよくわかりませんが、ウズラがめちゃアピールをしてます…。
台湾でも、ウズラの卵はよく食べられており、夜市などでよく見かけます。 この日は、ウズラのお肉をBBQで頂きました。 食べるところは少ないのですが、とっても美味でしたよ。
ウズラが食べれるお店はあまり多くないようですが、見かけたら試してみてくださいね。
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【ライター】
まーくん(日本人スタッフ、男性、すっかり台湾に馴染んでしまいました)