ウズラ

ユニークな看板を見かけました。「私を鶏と言わないで。私はウズラ。」
なんかよくわかりませんが、ウズラがめちゃアピールをしてます…。

台湾でも、ウズラの卵はよく食べられており、夜市などでよく見かけます。
この日は、ウズラのお肉をBBQで頂きました。
食べるところは少ないのですが、とっても美味でしたよ。

ウズラが食べれるお店はあまり多くないようですが、見かけたら試してみてくださいね。

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【ライター】